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2021-05-15 13:44:25 来源:合肥晚报

  人们都说爱笑的女孩运气都不差,小编想说:爱吃蔬果的宝宝,身体发育都不差。因为蔬菜水果是人体发育所必须的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。

  蔬果中的纤维素可以促进肠胃道对食物的消化吸收,保持肠道正常功能。宝宝多吃蔬菜水果,有助于营养成分的消化吸收,平衡膳食,并刺激肠道的挪动,加速粪便的排出,解决宝宝便秘之苦。而且,现在的孩子对高蛋白、高热量的食物摄入较多,多吃蔬菜水果,可以控制宝宝肥胖、预防小儿糖尿病等等。

  在蔬菜水果中含有各种维生素,比如维生素A、维生素C、维生素B族、胡萝卜素等等。宝宝缺乏维生素容易影响正常的生理功能,甚至引起某些疾病,比如维生素C缺乏,宝宝抵抗力下降,容易生病;β-胡萝卜素(在人体内可转化为维生素A)缺乏,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能。

  [小编有话说]蔬果中含有丰富的营养素,而在不同蔬菜水果中,含有的营养成分也是不一样的。妈妈应该让宝宝尝试各种不同的蔬果,保证体内营养均衡。可宝宝不爱吃咋办呢?

  蔬果“新花样”宝宝挑食轻松应对!

  蔬果营养虽好,但是宝宝不爱吃,再好也没用。所以,当宝宝不爱吃蔬菜、水果时,麻麻不如来学点“新花样”!

  宝宝不爱吃蔬菜,可以做一些带馅的食物给宝宝吃。比如做成饺子、包子等,里面多放几种蔬菜,宝宝爱吃的、不爱吃的都放一些。饺子里有肉有菜,比较香,并且宝宝不爱吃的蔬菜“看不见”,宝宝自然就爱吃了。

  1-3岁的宝宝,可以在以上基础上,适当增加葡萄干、蔓越莓、整的绿豆和红豆、大枣(去核)、白扁豆、花豆等。